筆記聖凱師的味增魚作法 <材料> 紅味增90g 白味增10g 糖50g 清酒/米酒 10.CC 味霖 50 柴魚粉2g <做法> Source 調和均勻之後 抹在食材 放入保鮮盒,餘料一同倒入保鮮盒。冷藏1-2天。 烤前先將SOURCE洗掉之後再入烤箱