快樂丸豆日記

腹協排骨

蛋白抓醃，玉米粉6克 鹽2克拌勻 醃20分鐘

下鍋煎至上色

500水

80紹興

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周末的早餐

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總共3層的蛋糕組合 

<第一層>水晶凍

黑糖15g

吉利T 5g

拌勻備用

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週試做陳香玲老師分享的食譜，這款吐司真的很軟，推薦。此外做法上加上翻麵和二次桿捲的步驟。

材料A湯種

水140CC

牛奶80CC

鮮奶油80ML

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水田營地在尖石靠近85山的區域，算是一個很悠久的露營區

孩子最近迷上了羽毛球，這次在水田的活動幾乎都在打羽毛球。為了羽球還放棄跟爸媽一起去走步道。

水田附近有一個名叫甕碧潭的步道，網路上的介紹很少，我們靠著營地主人的公告指示，往返大約40-50分鐘，邊走邊尋。

路邊沒有清楚的指示，一開始就走錯了2個岔路。一路沒有陡峭的上下坡，還遇見幾處迷你的營地，終於抵達甕碧潭瀑布。甕碧潭瀑布把下方岩石沖成一個甕型的小潭，小潭裡的水再緩緩下流，夏天這裡戲水應該不錯。回程時沒有按找原路折返，而走其他的產業道路，沒想到一走竟然走了2個小時。後來才發現我們去程是一條筆直的捷徑，與回程路線差了相當多，到了最後只好派老公快走上山，回到營地之後再回頭開車救援。(這跟去嵨繞的情況又一樣，歷史重演，冏。。。還好這次孩子們沒有跟)。這次印象最深刻的就是等待救援的步道之旅，哈哈!(臉上3條線)

後記:水田露營地根據農委會水保局的報告指出 它屬於山崩與地滑地質敏感區。(同區的 那羅休閒農場也是)  嚇!!! 

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