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白花椰菜的煮法之前只有煮湯,拌炒花枝,看到蘇發福常常在FB PO出烤花椰菜,而且在餐廳老灶房也吃到類似作法。決定自己在家也試試看!

作法(參照蘇發福)

1. 花椰菜洗淨,剝成小朵(比較好烤),瀝乾水分

2.烤箱預熱200度,花椰菜均勻刷上油,烤15分鐘,每5-10分鐘翻動一 下才會考得均勻,,烤到邊角微焦

3.起油鍋,熱油炒香孜然粉種子(邊邊冒泡泡,表示已炒香)

 放入其他香料( O & CO Spics Mixes +咖哩粉)小火炒一炒 如果太乾, 就再加一點油

4.烤好的花椰菜加到鍋裡去拌炒,加鹽調味

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6/27(六) 07:40 桃園機場T2, BR225  
12:00 Arrive 樟宜機場T1 牛車水
下午 牛車水唐城坊。天宇旅遊 (牛車水NE4 E號出口) 小印度區
  小印度  
晚上 Vivo City shopping mall  
6/28(日) 早上 河川生態園 River Safari 北新加坡區
晚上 夜間動物園 Night Safari  
6/29(一) 早上 鴨子之旅 Duck Tour 濱海區
  Suntec shopping mall  
下午  文具店 (寶廊站)  
晚上 濱海灣花園 Gardens by the Bay +9:30pm水舞  
6/30(二) 早上~下午 環球影城 Universal Studio 聖淘沙
傍晚 海洋館 Sea Aquarium + 斜坡滑車 Skyline Luge  
晚上 時光之翼 Wings of Time  
7/1(三) 13:10 Departure 樟宜機場T1, BR226 回程
17:45 Arrive 桃園機場T2  

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手工鞋.jpg  

 

我們媽媽PLAY 有一週的活動是幫娃兒縫製室內鞋。我還是第一次操作縫紉機耶,每次車線的時候總是柄住呼吸,小心翼翼,希望不要車歪了。偏偏娃兒的鞋小,難度又更高,就在那邊拆了又縫的。

每個段落就像一個關卡,做久了像我這麼肉腳的人竟然也關關渡過,完成縫製。 不過我這是第一次做有縫錯一個步驟,不過改起來太麻煩了,就將錯就錯,外行人應該看不出來。 丸子穿起來真的很可愛。

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