快樂丸豆日記

到了上海第一站，吃的是本幫菜，就是上海的特色菜，上海菜的特色就是"濃油赤醬，重糖艷色", 吃起來算是重口味，偏甜，多用煨煮悶燉的方式烹調。小南國裡的醉雞很好吃，雞肉是浸在酒裡的，跟台灣的略有點不同，不過香氣是一樣的。其他菜色比方說東坡肉真的吃的出濃油赤醬的特色，但是不膩口，滿不錯的。

在上海餐廳吃飯，價錢方面最讓我印象深刻(接近瞠目結舌的程度)的是這家蘭會館。說起蘭會館 最近大S與汪小菲的戀情攻佔每天報紙的版面，小菲媽張蘭連帶被爭相報導，她開的這家蘭會館 我們就抱著與頭條沾上邊的心態 來吃吃看，當然在大陸的大眾評點網， 也是有很不錯的評價。

ＭＥＮＵ一上來茶水的部分，我們就傻了，最便宜的茶要價RMB468,最貴的凍頂烏龍茶要RMB700多，我們不禁私下用台語交換意見，"我們是不是誤闖了黑店",算了我們既來之則安之，現在已經騎虎難下了，就豁出去了。

菜色方面的確做的色香味俱全，她的山藥泥搗入白柚汁散發清香和酸甜，很爽口的ㄧ道菜。還有口水雞是我第一次吃，很濃的芡汁和花生粉味，是很香很油的一道菜，很下飯。另外這裡做的麻婆豆腐很受到CHRIS的好評，不只又麻又辣，還有自己特殊的風味，整盤幾乎是CHRIS包了。這樣吃下來總共ＲＭＢ650,　像這樣的菜色　台北我想會更便宜，我只能說這是吃氣氛　吃裝潢　吃講究的。

除了當地的中式菜色。上海也很多日式和西式餐點，比起餐廳的多樣性，我想絲毫不輸給台灣。有很多的名店也選在上海營業，所以我也吃到一些在台灣吃不到的美食，回台灣之後讓我回味再三，講了又講，津津樂道的就是-堂島捲。

MON CHU CHU 是日本來上海開的蛋糕店，他的蛋糕非常有名，算是大阪名物，幾乎每天都需要大排長龍購買夢幻逸品堂島捲。在上海的售價也不便宜，一條都要RMB150起，我們到了那裡還不知道這那麼有名，還考慮了很久才買來吃。吃了之後真的是驚為天人。簡簡單單的外表卻蘊含了濃濃的奶香和蛋香，裡面的奶油介於和幕斯之間的口感，那股香濃，真的讓人無法忘懷，蛋糕皮也是很滑很細緻，連不喜歡吃甜食的CHRIS也比起大拇指說讚。